목감기에 좋은 음식(8) 오미자의
오미자는 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛을 느낄 수 있기 때문에 오미자라고 부르는데, 그 중 신맛이 강하다고 합니다.오미자는 과피의 신맛, 과육의 단맛, 씨의 매운맛과 단맛, 전체적인 짠맛이 어우러져 오미자라고 불린다.동의보감에 따르면 단맛은 위장을 보하고 신맛은 간을 보하며 쓴맛은 심장을 보하고 매운맛은 신장과 방광을 보하며 매운맛은 폐를 보한다. 여름철 원기 회복에 좋다는 오미자 효능에 대해 알아보겠습니다. 오미자 … Read more